Una piacevole serata in ditta, come dovrebbe succedere più spesso.
Salutare i miei colleghi (ormai ex) con un rinfresco mi ha dato davvero piacere.
Manu col suo catering è stata brava, molto brava.
Tramezzini deliziosi, prugne avvolte nella pancetta, e la mitica fondue in crosta.
Già.
Una pagnotta piena di fonduta, accompagnata con crostini croccatini per accogliere il formaggio fuso.
Molto buona!
E lo sapeva!
Ne ha fatte due!
E come sempre l'Otello, il lambrusco secco vinificato bianco, che al Gamma non manca mai in certe occasioni (ormai rare abbiamo detto).
Grazie a tutti i pervenuti e a coloro che pur non potendo venire si son fatti vivi.
PS: proverò a rifare la fonduta in crosta.
Mi spiace non essere venuto, non tanto per la fonduta ma per il luogo di lavoro che abbiamo per tanto tempo condiviso.
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