domenica 7 giugno 2015

Che regalo!

Visto l'importanza dei 40 anni mi son fatto un regalo importante.

Non e' ne' una moto ne' un'auto sportiva.
Ne' tanto meno l'amante.
Orologio? naaa, non li uso.
Un PC nuovo. No.

Beh, ve lo dico.
Vi presento il mio regalo.

Una sega circolare da tavolo!

Qui la creazione della struttura portante, con il gato in evidenza.

Questa e' una simile, ma usata. Osservare il prezzo.

Ok, piu' che un regalo e' un investimento.
In falegnameria abbiamo avuto problemi con le seghe da tavolo.
Ne avevamo due e due erano danneggiate.
Una Bosch da 500 dollari e una Black e Decker da 250.
Stesso problema.
Tagliare il tek rovina le macchine.
E' duro impestato e se non si accontenta di togliere il filo alle lame, ecco che inchioda i motori.
E questi si surriscaldano e poi inchiodano.
Danneggiando le spazzole di carbonio.

La sega che invece usiamo per quadrare i pali di legno, e' li da anni.
Che differenza ce'?
Ha la cinghia.
Che si frappone fra motore e disco di taglio.
Cosi' in caso di problemi il motore gira , non si blocca.

Allora ecco la decisione.
Via le due seghe elettriche "dirette" e ne facciamo una noi.
Con anche il disco ad altezza regolabile.

Come vedete, una usata, con diverse ore di lavoro, con 5 cavalli di forza e disco da 10 " costa 2600 dollari.
Nuova siamo sui 5000.

Ho fatto due conti e deciso di costruirne una.

Motore elettrico industriale, 220V, sigillato, da 5 HP, 3600 giri/minuto, 640 dollari.
Struttura in ferro, tubo quadrato e angolo, saldato su misura, con piano ribaltabile, 180 dollari.
Albero del disco, con scanalatura per puleggia, piatti per il disco, e mandrino da trapano, 130 dollari.
Cuscinetti con struttura di ancoraggio (chumisagras) da 1 1/4", 70 dollari.
Cassetta elettrica con breakers, cavi etc, 70 dollari.
Varie, tra anticorrosivo, viti, tasselli etc, 10 dollari.
Totale totalone 1100 dollari.

Non e' solo una questione di costo.
Ma ora che l'abbiamo fatta sappiamo come si fa e possiamo metterci mano.
Cambiar progetto, sistemare i difetti etc.
Se funge bene sistemeremo la vecchia sega da tavolo con  lo stesso sistema.

Ah, il sistema di regolazione dell'altezza e' affidato ad un gato.
Dicesi gato il crick per sollevare l'auto.
Funziona bene, e' garantito per reggere almeno una tonnellata ed e' economico, 18 dollari.




Cappella

Non ci crederete ma sto seguendo la costruzione di una cappella.
Si, una chiesa in miniatura.

La particolarita' e' di creare il tutto sopra ad un vecchio tanque di acqua.
Vecchio intendo che ha 20 anni.
E per salvaguardarlo, per non caricarlo di peso, abbiamo escogitato una struttura sospesa, 
al di sopra di esso.
Cosi', vai di colonne, e poi travi di acciaio a creare un pavimento sospeso.

Il buon Hans ha avuto una ottima idea per come alleggerire il pavimento, senza farlo troppo spesso.

I lavori sono un po a rilento, per via del materiale che arriva col contagocce.
Ma procediamo.
Importante e' che sia stata messa in loco la lona.
Che offre riparo dal sole e dalla pioggia.
Gia', e' venuta qualche goccia.

Eccovi qualche foto.
la struttura in bianco e' il tanque de agua.

Dettaglio della struttura del pavimento. Le travi sostengono lo zinc.

Lo zinc ricevera' la gettata di cemento.
Le barre di ferro danno rigidita' al tutto e ancorano le travi di acciaio.

Auguri, e son 40

Eh si.
Arrivato ai 40.

Anta.
Oh, per sessanta anni la desidenza non cambia.

La mia Patty ha organizzato una gran festa.
Ha preparato di tutto, e per tanti.
Venerdi' a pranzo alla fine eravamo in 11 a tavola.
E avevamo delle assenze.

Dalle 11 ha cominciato a grigliare le verdure.
Nonostante  piovesse, spioviginasse.
Abbiamo aperto il gazebo di "DaPatty" e risolto.

Il pranzo vede come inizio delle ostilita' un sformato di prosciutto cotto, 
patate, broccoli e pate' di olive. Molto buono e fresco.
Accompagna un sedano al profumo di mandorle.
Ovvero con un formaggio spalmabile che vede mandorle e menta a dar un sapore fresco e vivace.

E' quindi il turno della carne.
Spiedini di maiale alla greca, ovvero marinati nel limone e poi serviti una salsa di yogurt, aglio e menta.

Involtini di verza, con ripieno di macinato, prugne secche, pinoli.
Non ce' la verza, ma l'insalata romana ha fatto il suo dovere.
Ottimi. Mi han ricordato quelli della mamma !
Involtini di bacon, con erba cipollina, molto saporiti, peccato per il bacon troppo spesso.

Costine di maiale glassate all'aceto balsamico.
Un tripudio di sapore e morbidezza.
Proprio buone.

Non abbiamo avuto forza di mangiare anche i nodini.
Quelli son finiti in freezer, per altre avventure.

E poi i dolci.
Il buon Luciano ha portato una cinquantina di bigne'.
Fatti da lui. Al cioccolato e allo zabaione.
Una bonta'.

La mia super Patty ha fatto la sbrisolina.
Non ne avevo mai sentito parlare ma e' una bonta'.
Abbiamo usato il forno altrui per cuocerla, visto che ancora non ne abbiamo uno.
Ma il risultato e' ottimo.
Tata ha anche costruito la torta di compleanno.
Ponendo due sbrisoline una sull'altra e contornandole di bigne'.
E' un'artista in fondo!

Qualche foto.
gli involtini di bacon

spiedini e costine

verdure alla griglia!

Per concludere anche un video.
Si, dello sforzo necessario a spegnere le 40 candeline!