Auguri, e son 40

Eh si.

Arrivato ai 40.

Anta.

Oh, per sessanta anni la desidenza non cambia.

La mia Patty ha organizzato una gran festa.

Ha preparato di tutto, e per tanti.

Venerdi' a pranzo alla fine eravamo in 11 a tavola.

E avevamo delle assenze.

Dalle 11 ha cominciato a grigliare le verdure.

Nonostante  piovesse, spioviginasse.

Abbiamo aperto il gazebo di "DaPatty" e risolto.

Il pranzo vede come inizio delle ostilita' un sformato di prosciutto cotto, 

patate, broccoli e pate' di olive. Molto buono e fresco.

Accompagna un sedano al profumo di mandorle.

Ovvero con un formaggio spalmabile che vede mandorle e menta a dar un sapore fresco e vivace.

E' quindi il turno della carne.

Spiedini di maiale alla greca, ovvero marinati nel limone e poi serviti una salsa di yogurt, aglio e menta.

Involtini di verza, con ripieno di macinato, prugne secche, pinoli.

Non ce' la verza, ma l'insalata romana ha fatto il suo dovere.

Ottimi. Mi han ricordato quelli della mamma !

Involtini di bacon, con erba cipollina, molto saporiti, peccato per il bacon troppo spesso.

Costine di maiale glassate all'aceto balsamico.

Un tripudio di sapore e morbidezza.

Proprio buone.

Non abbiamo avuto forza di mangiare anche i nodini.

Quelli son finiti in freezer, per altre avventure.

E poi i dolci.

Il buon Luciano ha portato una cinquantina di bigne'.

Fatti da lui. Al cioccolato e allo zabaione.

Una bonta'.

La mia super Patty ha fatto la sbrisolina.

Non ne avevo mai sentito parlare ma e' una bonta'.

Abbiamo usato il forno altrui per cuocerla, visto che ancora non ne abbiamo uno.

Ma il risultato e' ottimo.

Tata ha anche costruito la torta di compleanno.

Ponendo due sbrisoline una sull'altra e contornandole di bigne'.

E' un'artista in fondo!

Qualche foto.

gli involtini di bacon

spiedini e costine

verdure alla griglia!

Per concludere anche un video.

Si, dello sforzo necessario a spegnere le 40 candeline!