Working on a dream

Eccomi. Devo abituarmi a scrivere più spesso, che poi si accumulano novità...

Sono a regime alimentare.
Significa tener conto scrupolosamente a ciò che mangio , quando e quanto.
Ho un totale di 2.300 calorie al giorno. Caleranno con il perder peso.
Al momento ho perso 7 Kg. Molti erano ancora i postumi di "gonfiaggio" da Ascoli.

Ieri ho anche fatto allenamento con la Kettlebell che ho comprato ad Ottobre.
E' stato molto interessante. Si usano davvero tanti muscoli, con esercizi semplici.
Mi sono allenato in garage, mentre la Patty sistemava i suoi rollerblade.

E così, ho (re)intrapreso quetoi percorso che mi porterà a dimagrire, a perder peso, quell'eccesso che non mi fa bene. Soprattutto a livello salutare.
L'obiettivo sono 40 Kg. E smettere la pillola per la pressione. E non sudare più in modo sconsiderato. E non soffrire più così tanto il caldo.
Non ho fretta. E forse Panama mi aiuterà ancora di più in questo.

Che altro?
Ah si. Ho comprato un vestito alla tata. Online, su Milanoo.
Così vediamo come lavorano e se rispettano le taglie "su misura".
Già che c'ero ho ordinato anche un vestito per me.
Ho appena scritto che perderò peso. Ma in un vestito grande ci sta anche un piccolo.
E poi per quanto costa al massimo cestino 110 euro.
Se invece sarà un buon abito, allora lo ordinerò da Panama, con le misure aggiornate.
Vi terremo aggiornati su questi abiti low-cost.

Sta prendendo forma una superserata.
Nata come richiesta mia di avere i Motorfingers che suonassero al mio compleanno...
Ecco che i gruppi ora sono 4. Mancano i dettagli tecnici, per via del palco e del service.
Ma locale (Cà Ferra) e gruppi ci sono.

13 anni di onorato servizio

Una piacevole serata in ditta, come dovrebbe succedere più spesso.
Salutare i miei colleghi (ormai ex) con un rinfresco mi ha dato davvero piacere.

Manu col suo catering è stata brava, molto brava.
Tramezzini deliziosi, prugne avvolte nella pancetta, e la mitica fondue in crosta.
Già.
Una pagnotta piena di fonduta, accompagnata con crostini croccatini per accogliere il formaggio fuso.
Molto buona!
E lo sapeva!
Ne ha fatte due!

E come sempre l'Otello, il lambrusco secco vinificato bianco, che al Gamma non manca mai in certe occasioni (ormai rare abbiamo detto).

Grazie a tutti i pervenuti e a coloro che pur non potendo venire si son fatti vivi.

PS: proverò a rifare la fonduta in crosta.

Abbiamo appena comprato i biglietti per Panama.
Partenza il 3 Luglio.
Ritorno il 4 Settembre.

Molto bene.
Il prossimo obiettivo è trovare la location giusta per il matrimonio.
Quelle che ci piacciono non sono adatte, o costano un botto.
Confido di trovare qualcosa di idoneo.

Ah!
Stasera rinfresco in ditta, per salutare tutti gli amici ed i colleghi che restano.

Eccoci rientrati da Ascoli.
Che avventura ragazzi!

Sono stanco come un cammello, ma felice.
L'esperienza del Fritto Misto italiano è stata davvero valida.
Sia dal punto di vista umano che dal punto di vista professionale.

Patty è contenta di me.
Del resto era il battesimo del fuoco per me.
Una fiera ove si cucina e si serve cibo per davvero a tanta gente che non conosci.

Dalla sera del 24 Aprile alla sera del 1 Maggio.
Non so quante ore ci siamo fatti, in piedi.
Ad affettare.
A friggere.
A incartocciare.
A vendere.

Abbiamo avuto qualche difficoltà.
Il primo giorno muore la sfogliatrice.
L'unica soluzione è una Imperia con motore.
Ma è troppo lenta e Patty sfoggia una tempra incredibile, e si fa tutto il servizio del 25 Aprile (1188 tickets) producendo gnocco con la manovella!
Per fortuna il venerdì troviamo il problema con il tecnico.
Una vite di un piedino toccava la scheda logica.
10 minuti ed ecco la super sfogliatrice tornare all'opera.

Vi riassumo la settimana con i numeri.
6237 ticket venduti.
12.474 pezzi di gnocco venduti.
14 prosciutti aperti ed affettatti.
16 barattoli di Nutella da 850 gr aperti e spalmati.

Voglio ringraziare e salutare tutti coloro che sono stati nostri colleghi in questa avventura.
Lucia, Cristiano, Mauro, Giancarlo, Francesco, Mimmo, Jun, un altro Francesco, Rona, Mercedes.
Lorenzo, Matteo, Walter. 
Beppe, Mirco, Luca, Stefano.

In particolare alla squadra dei "fortissimi" che ha prodotto questi risultati.
La nostra Capitana Patty,
L'instancabile Marcella,
Mani d'amianto Cristina,
"Nutella, ci pensi tu?" Simone.

Dovrei enunciare tanti episodi ma non ora.

Ci vediamo ad Ascoli l'anno prossimo.

Ora iniziamo i preparativi per Montegranaro, 23/29 Giugno.